bol - Niveau 4

Meewerkend horeca ondernemer

Welk horecabedrijf maak jij straks tot een succes?

“Na je opleiding kun je overal aan de slag: in restaurants, lunchrooms, cafés… of je begint je eigen zaak!”

Wat doet een meewerkend horeca ondernemer?

Je restaurant zit vanavond helemaal vol. Dat belooft dus weer een drukke avond te worden! Toch zie je het vooral als een geweldige kans om je gasten te laten zien wat je in huis hebt. Een glimlach bij binnenkomst, een wijnadvies aan tafel, wat extra aandacht voor die grote groep… Onder jouw leiding wordt deze avond een succes!

Als manager/ondernemer horeca ben je eigenaar of bedrijfsleider van een horecabedrijf. Jij zorgt er dus ook voor dat alles op rolletjes loopt! In de praktijk betekent het vooral dat je ervoor zorgt dat het je gasten aan niets ontbreekt. Maar je houdt je ook bezig met zaken als inkoop, marketing, sales, financiën en het personeelsbeleid. Of het nou je eigen zaak is of niet: jij runt de boel als een baas!

Als meewerkend horeca ondernemer kun je onder meer aan de slag bij restaurants, lunchrooms, cafés, hotels en fastfoodbedrijven. Maar je kunt natuurlijk ook voor jezelf beginnen! Een eigen horecazaak is misschien wel iets waar je altijd van gedroomd hebt…

Wat zijn je belangrijkste taken?

  • Je geeft leiding aan een team van medewerkers.
  • Je verwerkt reserveringen en ontvangt gasten.
  • Je doet marktanalyses en maakt ondernemingsplannen.
  • Je zorgt ervoor dat het financiële beleid op orde is.
  • Je bent hét gezicht van het horecabedrijf.

“Tijdens je opleiding doe je veel ervaring op bij een horecabedrijf in de regio” 

De regio als klaslokaal

Écht iets leren… dat doe je in de praktijk. Daarom zien we de regio als jouw klaslokaal. Je voert je projecten dan ook uit bij bedrijven en instellingen in de regio. Daardoor sta je vanaf dag één met beide benen ‘in het vak’ en leer je de praktijk goed kennen. Maar we halen de praktijk ook naar binnen. Je krijgt bijvoorbeeld geregeld les van gastdocenten. Zij kennen de beroepen van nu én de toekomst namelijk als geen ander.

Onze nauwe samenwerking met het regionale bedrijfsleven levert jou veel op. Ons onderwijs sluit altijd perfect aan bij de beroepspraktijk in de directe omgeving. Ook belangrijk: na je opleiding vind je vaak meteen een baan. Niet ver weg, maar ‘gewoon’ bij een bedrijf of instelling om de hoek. Wel zo fijn, toch?

Is deze opleiding iets voor mij?

Natuurlijk wil je graag weten of deze opleiding goed bij je past. Dat weet je natuurlijk nooit zeker, maar bekijk het lijstje hieronder eens. Als je je daarin herkent, is deze opleiding echt iets voor jou.

  • Je kunt goed met mensen omgaan.
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
  • Je bewaart het overzicht en plant alles goed in.
  • Je bent klantvriendelijk.
  • Je hebt geen 9-tot-5-mentaliteit.

Wat zijn de kosten voor deze opleiding?

Natuurlijk wil je ook weten wat een opleiding kost. Klik hier voor de actuele bedragen.

Naast lesgeld betaal je per opleiding ook bijkomende kosten zoals voor bijvoorbeeld boeken, licenties, persoonlijke beschermingsmiddelen en eventueel excursies of buitenlandse reizen. Ben je benieuwd wat de bijkomende kosten van deze opleiding zijn? Klik dan hier.

De leermiddelen per opleiding zijn zichtbaar op www.studers.nl. Tik in de zoekbalk ‘Leijgraaf’ en vind de lijst die hoort bij jouw opleiding. Je bent overigens vrij om je boeken te bestellen waar jij wilt.

Klik hier voor het bestellen van een messenset of gebruik deze via school in bruikleen.

Met welke vooropleiding heb je recht op toelating?

  • Vmbo k/g/t mavo
  • Overgangsbewijs 3-4 havo
  • Mbo 3

Kennismakingsgesprek en/of studiekeuzeadvies

Wil je een kennismakingsgesprek en/of een studiekeuzeadvies? Geef dit dan aan op je aanmeldformulier. We maken graag tijd vrij om je beter te leren kennen!

Kan ik doorstuderen na deze opleiding?

Na je opleiding kun je op zoek naar een baan. Maar je kunt natuurlijk ook doorstuderen! Als je dat wil, kun je het beste denken aan de volgende opleiding(en).

  • Vakman Ondernemer
  • Hbo Food & Business
  • International Business & Languages
  • Business Innovation
  • Hogere hotelschool

Ook nog goed om te weten

Deze opleiding is uitgeroepen tot Topopleiding in Nederland!

Crebonummer / opleiding 25185
Niveau 4
Start opleiding 30/08/2021
Leerweg bol
Lesgeld per jaar € 1.202

Lijkt dit je wat?

Direct aanmelden

Is deze opleiding écht wat voor jou? Meld je hier dan meteen aan!

Meld je hier aan

Informatiedagen/-avonden

Lijkt deze opleiding je leuk, maar weet je het nog niet zeker? Dan kun je het beste een van onze informatiedagen/-avonden bezoeken. Hieronder zie je wanneer deze plaatsvinden.

Lees verder

Meeloopdagen

Wil je ervaren hoe het er bij ons op school aan toegaat? Dan nodigen we je van harte uit om een dag mee te lopen. Daarover vind je hier alle informatie.

Lees verder

Filter

0
088-0170000