Sluiting locaties De Leijgraaf

Bij De Leijgraaf houden we de ontwikkelingen rondom het coronavirus goed in de gaten. We hebben hierover direct contact met de nodige instanties.

Klik hier voor meer informatie

“Eén groot avontuur”

“Voeding heb ik altijd interessant gevonden. En dan bedoel ik het hele proces: van grond tot mond, zoals we dat hier nu vaak noemen. In mijn zoektocht naar een leuke school kwam ik deze opleiding tegen. Mijn hart maakte echt een sprongetje.”

Heel divers

“Ik ben een van de eerste studenten die deze nieuwe opleiding volgt. Dat is spannend, maar vooral heel leuk. Ik zie het als één groot avontuur en we doen veel verschillende dingen. De ene dag krijgen we les van een gastdocent, de volgende dag staan we in de Verspillingsfabriek van Hutten Catering.”

Praktijkgericht

“Tijdens de opleiding maak je kennis met alle facetten van het vak, ook op sociaal gebied. Hoe schud je iemand de hand? En hoe ga je om met ontevreden klanten? Na de opleiding kun je bijvoorbeeld conceptdenker, locatiemanager of organisator van foodevenementen worden. Ik ga voor het laatste. Het liefste als ondernemer met mijn eigen evenementenbureau.”

Bonnie Spierings

Student Food Specialist

Cases

“Samen met De Leijgraaf hebben we een bbl-traject opgezet. Daarbij gaan studenten twee dagen per week naar school. Daar besteden we natuurlijk aandacht aan de theorie, maar ook aan techniek en vaardigheden. Ook op school ga je als student dus echt aan de slag! Op de drie andere dagen werk je bij een bedrijf en […]

Bekijk deze case

“Sinds dit jaar runnen we onze school als een bedrijf. Hier maken de studenten drie dagen per week kennis met de praktijk. Zo onderhouden onze Travel-studenten een reisbureau, organiseren MOH-studenten (Manager Ondernemer Horeca) excursies en studiereizen, en verzorgen onze studentkoks heerlijke lunches en diners. Ook werken we samen met bedrijven in de regio. Een mooi […]

Bekijk deze case

“Eén dag in de week gaan onze begeleiders met een aantal cliënten naar De Leijgraaf. Dat zijn allemaal mensen met een verstandelijke beperking. In het Leijhuis houden ze zich bezig met activiteiten die aansluiten bij hun interesses, zoals koken, creatieve activiteiten en klusjes binnen de school. De studenten helpen ons daarbij. Het is heel mooi […]

Bekijk deze case

Filter

0
088-0170000