‘Ontdek het horecavak’

“Als je bij ons stageloopt, maak je kennis met alle onderdelen van het horecavak. Met 150 hotelkamers, 11 zalen en zo’n 400 restaurantgasten per dag ontdek je op een geweldige manier wat er allemaal komt kijken bij een groot horecabedrijf.”

Ervaring opdoen

“Als student kun je bij ons alle kanten op: de keuken, het restaurant, de verkoopafdeling… Stap voor stap krijg je daar steeds meer verantwoordelijkheden. En fouten maken is niet erg, want daar leer je alleen maar van. Veel belangrijker is dat je gevoel voor gastvrijheid ontwikkelt.”

Keuzes maken

“Voor ons is de samenwerking met De Leijgraaf belangrijk. In de praktijk ontdek je namelijk pas écht of het horecavak bij je past. Bovendien merk je vanzelf waar je je het meeste thuis bij voelt. Daardoor kun je gedurende je opleiding ook de beste keuzes maken. En daar gaat het natuurlijk om tijdens een stage.”

Fred van der Valk

Directeur Van der Valk Hotel Cuijk-Nijmegen

Filter

0
088-0170000